Opskrifter » Salater » Blandede Salater » Salat med BlomkÃ¥l & Porre
Salat med Blomkål & Porre opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave salat med blomkål & porre:
- 1 lille blomkål
- 1 porre
- Ca. 3 dl creme fraiche 9%
- 1 dl mayonnaise
- 1-2 fed hvidløg
- 1 tsk dijonsennep
- Salt
- Peber
- Pynt:
- Soyamandler
- Rød peberfrugt
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Salat med Blomkål & Porre:
Snit blomkålen og porren fint på et rivejern eller mandolinjern.
Bland ingredienserne til dressingen - smag dig frem til om der skal lidt mere eller mindre i af noget :-)
Vend blomkål og porre i dressingen og pynt med soyamandler og rød peberfrugt i tynde strimler.