Opskrifter » Salater » Blandede Salater » Salat med Granatæble
Salat med Granatæble opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave salat med granatæble:
- ½ icebergsalat
- 1 pose/1 bæger rucolasalat
- ½ agurk
- ½ dåse ananas
- 1 rød peberfrugt
- 1 granatæble
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Salat med Granatæble:
Snit iceberg salaten fint.
Skyl og tør rucolasalaten.
Skær agurken over på midten, og skrab "indmaden" ud med en ske. Skær nu agurken ud i halvmåne-formede stykker.
Skær ananas i små tern.
Skær peberfrugten i fine strimer.
Tag granatæble kernerne fri af gitterværket.
Vend det hele sammen i en skål.