Madkampen.dk » Ingredienser » Icebergsalat

Opskrifter på mad med Icebergsalat

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor icebergsalat indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

Salat med Bacon, Vindruer & Asparges

Skyl salaterne godt, og læg dem på en rent viskestykke, og dup dem tøre. Skyl sukkerærter, vindruer, hindbær og asparges. Steg baconternene sprøde på en pande, og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Knæk det yders...
Chili Con Kylling

Til 2 personer. Skær kyllingefileterne i strimler og brun dem lidt i olivenolie i en stor gryde. Snit løgene i tynde både og skær hvidløget i skiver. Kom begge dele ned i gryden sammen med kyllingen. Krydr med spidskommen, kor...
Tyrkiske Brød med Bønnefyld & Myntedressing

Til 4 personer. Skær avokado, tomater og agurk i små tern. Riv salaten i fine stykker. Mos osten fint med en gaffel. Vend ost, creme fraiche, mynte og purløg sammen. Stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst 15 minutter. Sm...
Appelsinsalat med Varmrøget Laks

Til 4 personer. Skær skrællen af appelsinerne, skær fileterne fri, og pres saften af resten. Pil skind og ben af laksen og pluk den i mindre stykker. Snit julesalaten i lange stykker, og pluk icebergsalaten i grove stykker. T...
Amerikansk Kyllingesalat

Halvér baconskiverne, rul dem sammen og hold med tandstikker. Steg baconrullerne på en tør pande. Lad dem køle af på et stykke køkkenrulle. Striml salat og peberfrugter (husk at tage kernerne ud). Skær kyllingen i ensartede stykke...
Sprøde Kartofler med Krydret Oksekød

Skrub kartoflerne godt og skær dem i skiver på langs. Kom dem i en skål med koldt vand og lad dem stå et kort øjeblik. Lad kartoflerne dryppe af i en sigte og tør dem godt. Bred kartoffelskiverne ud på en plade med bagepapir, dryp de...
Pocherede Æg med Salatbund

Kom vand og eddike i en gryde og bring det til kogepunktet. Hold temperaturen på kogepunktet, væsken må ikke boble, kun lige bevæge overfladen. Æggene udslåes i en kop et ad gangen og hældes meget forsigtigt i gryden. Hviden samle...
Lækker Kyllingesalat

På en varm pande steges baconskiverne sprøde. Tag op og læg på et stykke køkkenrulle. I baconfedtet steges kyllingebrysterne i ca. 10 minutter. Krydres let med friskkværnet salt og peber. Vend af og til. Tag op og læg på køkken...
Marineret Bønnesalat med Brødcrutoner

Bønnesalat: 1. Sæt en gryde med vand over at koge. Tilsæt 2 tsk salt til vandet og læg låg på. Når vandet koger, lægges bønnerne i. 2. Bønnerne skal koge ca. 10 minutter, til de er møre. Hæld bønnerne over i en sigte, og sk...
Wrap med Karrykrydret Oksekød

Rør yoghurt med spidskommen og salt. Stil det i køleskabet. Tænd ovnen på 200°C. Pil løgene og skær dem fra rod til top i tynde skiver. Skær bladselleristængler i tynde skiver. Varm olie i en tykbundet gryde. Steg løgene så...
Salat med Granatæble

Snit iceberg salaten fint. Skyl og tør rucolasalaten. Skær agurken over på midten, og skrab "indmaden" ud med en ske. Skær nu agurken ud i halvmåne-formede stykker. Skær ananas i små tern. Skær peberfrugten i fine strime...
Kalkunsandwich med Karrydressing

Finsnit icebergsalaten. Skær agurken i tynde skiver. Skær peberfrugten i tynde strimler. Skær løget i tynde ringe. Steg baconen. Dressing: Bland mayonnaise, creme fraiche og fløde. Tilsæt karry, salt og peber. Smag til med anana...
Tacosalat med Oksekød

Svits kødet hastigt i olien, gerne på en teflonpande som sparer på fedtet. Hak løg og hvidløg og steg det på panden. Krydr med spidskommen og cayennepeber og lad det stege til løgene er gennemsigtige og møre (ca. 5 minutter). Bla...
Asiatiske Karryrejer

Vask salatbladene, læg dem på et lille fad, og stil det til side. Opvarm hønsebouillonen i en wok eller en stor stegepande ved god varme. Damp løg og hvidløg til det er mørt (ca. 5 minutter), tilsæt karrypastaen. Kom rejerne i,...