Opskrifter » Slankeopskrifter » Dukan » Dukan Frokostmuffins med Kylling & Grønt
Dukan Frokostmuffins med Kylling & Grønt opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave dukan frokostmuffins med kylling & grønt:
- 700 g kyllingefilet
- 300 g gulerødder
- 2 mellemstore løg
- 400 g broccoli
- 6 store æg
- 2 tsk timian
- 1 tsk karry
- 1 tsk peber
- 1 knsp salt
- Lidt olie
- Silikone muffinsforme
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Dukan Frokostmuffins med Kylling & Grønt:
Giver 12-14 stk.
Opvarm ovnen til 200°C.
Kør kødet i en foodprocessor, til det er findelt. Kom det i en skål.
Skræl gulerødderne og skær dem i mindre stykker. Pil løgene og skær dem i grove både. Del broccolien i grove stykker. Kør alle grøntsagerne i foodprocessoren, til de er findelte. Kom dem i skålen til kødet.
Tilsæt de øvrige ingredienser og rør grundigt til en ensartet masse.
Kom små dråber af olie på køkkenrulle og smør formene hermed. Fordel farsen i formene.
Bages midt i ovnen i 20-22 minutter.
Tilladt fra Fase 2 (vekselfasen) på PG dage. Denne portion skal deles i 3, og så er der til 3 uger (må kun få 100 g gulerod om ugen).
© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 21.11.2024 - kl. 22:28Bestil Pizza