Opskrifter » Slankeopskrifter » LCHF - Low Carb » Krabberuller
Krabberuller opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave krabberuller:
- 2 æg
- 2 spsk mælk
- Salt
- Peber
- 1 tsk smør
- 150 g krabbekød
- 1 spsk flødeost
- 1 spsk mayonnaise
- 1 tsk sennep
- 1/4 tsk cayennepeber
- 1 spsk dild
- ½ moden avocado
- 1 tsk friskpresset limesaft
- 25 g spirer
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Krabberuller:
Til 2 personer.
Pisk æg og mælk sammen og krydr med salt og peber.
Smelt smørret på en pande ved middel varme, og hæld æggemassen på. Lad massen sætte sig, vend omeletten, og lad den bage i yderligere et par minutter.
Bland krabbekød med flødeost, mayonnaise, sennep, cayennepeber og dild og smag til med salt og peber.
Skrab kødet ud af avocadoen med en ske, og mos det godt sammen med limesaften. Vend avokadomosen i krabbeblandingen.
Fordel krabbesalaten på omeletten, kom spirerne over og rul sammen. Skær rullen over i 2.
Tip! Krabbe kan evt. erstattes af skinke, tun, laks eller andet.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.