Opskrifter » Slankeopskrifter » Vægtvogterne » Timianmørbrad med Mos
Timianmørbrad med Mos opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave timianmørbrad med mos:
- 250 g svinemørbrad
- 1 spsk frisk timian
- 100 g champignon
- 2 tsk flydende margarine
- Grønne bønner
- Kartoffelmos:
- 200 g søde kartofler
- 200 g kartofler
- Ca. 1 dl minimælk
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Timianmørbrad med Mos:
2 portioner.
Skær de skrællede kartofler i mindre stykker. Kog, til de er møre.
Gnid mørbraden med timian, og krydr med salt og peber.
Brun champignonerne i 1 tsk margarine, og krydr med salt.
Brun mørbraden på alle sider i resten af margarinen. Hæld ca. 1 dl vand ved, og lad det simre i ca. 10 minutter.
Hæld vandet fra kartoflerne, og mos dem med en elpisker. Tilsæt mælk, og pisk til en luftig mos. Krydr med salt og peber.
Skær mørbraden ud i skiver, og servér med kartoffelmos, champignon og grønne bønner.
Pro-points i HELE portionen: 20
Pro-point i EN portion: 10
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.