Opskrifter » Tilbehør » Diverse Tilbehør » Agurkesalat
Agurkesalat opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave agurkesalat:
- 1 agurk
- 1 dl lagereddike
- 1 dl vand
- 4 spsk sukker
- 1 løg
- 1 laurbærblad
- 1 spsk salt
- Friskkværnet peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Agurkesalat:
Skær agurken i tynde skiver på et rivejern.
Læg dem på en stor tallerken og drys med groft salt.
I en gryde koges eddike, sukker, laurbærblad og groftkværnet peber sammen.
Løget skrælles, skæres i små tern og koges med. Efter et par minutter hældes blandingen over i en skål og vandet hældes ved.
Rør rundt og kom så agurkeskiverne i.
Serveres afkølet.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.