Opskrifter » Tilbehør » Kartofler » Bearnaisegratinerede Kartofler
Bearnaisegratinerede Kartofler opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave bearnaisegratinerede kartofler:
- 500 g kartofler
- Et brev bearnaisesauce
- Mælk
- Smør
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Bearnaisegratinerede Kartofler:
Til 2-3 personer
Skræl og kog kartoflerne, til de er næsten møre.
Fordel kartoflerne i et ovnfast fad.
Lav bearnaisesaucen, men tilsæt lidt ekstra mælk, så den bliver en smule tyndere, end du ellers ville lave den.
Fordel saucen over kartoflerne, og gratinér dem i en forvarmet ovn (180°C) 15-20 minutter.
TIP! Til sommer kan man bruge små nye kartofler, som man bare skrubber rene.