Opskrifter » Tilbehør » Kartofler » Kartoffelsalat med Radiser & 3 Slags Løg
Kartoffelsalat med Radiser & 3 Slags Løg opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave kartoffelsalat med radiser & 3 slags løg:
- 800 g kartofler
- Salt
- 1 bundt radiser
- 1 bundt forårsløg
- 1 rødløg
- 200 g skyr
- 200 g creme fraiche
- 1 fed hvidløg
- Peber
- Citronsaft
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Kartoffelsalat med Radiser & 3 Slags Løg:
Skræl og kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Skær dem i kvarte.
Gør radiserne rene, og skær dem i tern.
Gør forårsløgene rene, og skær dem i tynde skiver.
Pil løget, og skær det i meget fine tern.
Rør skyr sammen med creme fraiche, presset hvidløg. Smag til med salt, peber og citronsaft.
Vend kartofler, radiser, forårsløg og rødløg i, og anret salaten i en skål. Skal stilles koldt indtil servering.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.