Madkampen.dk » Ingredienser » Blommer

Opskrifter på mad med Blommer

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor blommer indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Salat med Pære & Blommer

    Hak valnøddekernerne og osten groft. Bland det sammen med forårsløg, basilikum og limesaft. Stil de krydrede valnødder tildækkede i køleskabet i mindst 15 minutter. Fjern kernehuse og sten fra frugterne og del dem i både. Va...


  2. Spidskålssalat med Blommer

    Vask kålen, skær det grove fra, og snit resten fint. Rist nødderne på en tør pande, til skallen begynder at tage farve og falde af. Læg nødderne i et viskestykke og rul skallerne af. Skyl dilden og lad den dryppe af. Skyl bl...


  3. Gammeldags Ovnbagt Æblekage

    Blommerne skæres over, og stenen tages ud. De skæres i mindre stykker og overhældes med sherry eller portvin. Lad det trække til næste dag. Skræl æblerne, del dem i halve og skær dem i skiver. Læg skiverne i et ildfast fad, og f...


  4. Panna Cotta med Blommer

    Del vanillestangen på langs og skrab kornene ud. Gem dem. Bring fløde, sukker og vanillestang i kog i en gryde og lad det simre ved jævn varme 10 minutter. Udblød husblasen i koldt vand 5 minutter. Tag gryden fra varmen. Rør de ...


  5. Scorekage

    Margarine og sukker piskes hvidt. Tilsæt dernæst æggeblommerne, og pisk godt igennem. Mel og bagepulver sigtes i og til slut kommes mælken i dejen. Dejen kommes i en bradepande. Pisk æggehviderne stive med halvdelen af sukkere...


  6. Smoothie med Blomme & Passionsfrugt

    Halvér blommerne, og fjern stenene. Halver passionsfrugterne, og sigt kernerne fra. Kom alle ingredienserne i en blender. Blend i 1 minut, eller til konsistensen er glat og blød. Hæld i glas og drik med det samme. Opskrif...


  7. Tomat & Blommerelish

    Skær tomaterne i kvarte. Skær blommekødet i mindre stykker og hak løg og hvidløg. Vask citronen og skær den gule skal tyndt af. Pres saften. Kog alle ingredienserne ved svag varme ca. 1½ time til relishen får en grødet kon...