Madkampen.dk » Ingredienser » Marengs:

Opskrifter på mad med Marengs:

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor Marengs: indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Marengskage med Frugt

    Marengs:

    Pisk æggehviderne stive. Tilsæt sukker og pisk i ca. 2 minutter til marengsblandingen bliver sej. Vend forsigtigt mandler og tvebakker (har man ikke lige tvebakker, kan disse erstattes med makronmel). Læg et stykke bagepapir på e...



  2. Marengspie med Citruscreme

    Tryk dejen ud i formen, prik den og forbag 10-15 minutter. Tag formen ud af ovnen og stil til side. Bland appelsinjuice, honning, Maizena og vanillesukker i en gryde, ikke aluminium. Bring det i kog under omrøring og lad det simre lidt....


  3. Scorekage

    Margarine og sukker piskes hvidt. Tilsæt dernæst æggeblommerne, og pisk godt igennem. Mel og bagepulver sigtes i og til slut kommes mælken i dejen. Dejen kommes i en bradepande. Pisk æggehviderne stive med halvdelen af sukkere...


  4. Indbagt Isbombe

    Hak chokoladen og smelt den over vandbad. Rør smørret i. Pisk æg, sukker og vanillesukker sammen. Bland chokoladen heri. Tilsæt mel, bagepulver og nødder. Lav en form af stanniol, som fores med bagepapir (25*10 cm). Bag bunden...


  5. Dessertkage

    Dej: Det bløde smør røres med sukker. Tilsæt æggeblommerne og kaffefløden. Mel og bagepulver blandes og røres i dejen. Marengs: Æggehviderne piskes meget stive Sukker og vanille tilsættes og røres godt - til mare...