Madkampen.dk » Ingredienser » Tun

Opskrifter på mad med Tun

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor tun indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

Tunfrikadeller med Kartoffelmos

Del tunen i små stykker og rør kartoffelmos, sennep, forårsløg, persille og krydderier i. Bland godt. Dyp hænderne i mel, og form blandingen til 8 frikseller. Stil dem på en tallerken, dæk med film og stil dem i køleskabet en hal...
Dukan - Tun/Torskerognsdeller

Bland det hele godt, og lad det stå og trække lidt. Form farsen til frikadeller, og steg dem på en oliesmurt pande. Lad dem stege i god tid på den første side, inden de vendes - de er lidt løse i det. Smager lækkert med hjemmel...
Dukanvenlig Tunmousse

Til 2 personer som hovedret, eller 4 som forret. Lad tunen dryppe af i en si. Kom tunen i en skål, og findel den med en gaffel. Læg husblasen i blød i koldt vand i ca. 5 minutter. Rør tunen op med fromage frais, citronsaft, ...
Karolines Tunmousse

8-10 personer. Hæld vandet eller olien fra tunen. Mos tunen i en skål med elpisker eller en gaffel. Tilsæt smør, creme fraiche, citronsaft og krydderier. Rør det hele sammen og smag moussen til. Fyld moussen i en form eller...
Roulade med Tunfyld

Ingredienserne til dejen piskes godt sammen og hældes i en bradepande beklædt med med bagepapir (papiret skal helst være større end pladen, da dejen ellers løber under). Bages 30 minutter ved 200C°. Porre, løg og peberfrugt svitse...
Pastagratin med Tun

Læg pastaen i kogende saltet vand og kog den i 5 minutter. Lad pastaen dryppe godt af og bland den med olien. Afpuds selleristilkene og skær dem i tynde skiver. Pil løget og hak det fint. Lad tunfisken dryppe af og smuldr den groft. ...
Mormors Risret med Tun

Pres tunen fri for olie eller vand. Tunfisken fordeles i et fad/ skål med høje kanter. Risblandingen tøes op under koldt vand, drypper af og hældes over. Fløden piskes og vendes i mayonaisen som smages til med karry, salt og peb...
Tunlagkage

Bland alle ingredienserne til tunmassen: tun, æg, creme fraiche, mayonnaise, dild, persille, purløg, peber og salt. Skær skorpen af brødet (du kan bruge almindeligt eller groft) og læg det på et fad/bakke (der skal være til tre la...