Opskrifter » Bagværk » Bradepandekager » Coca-Cola Kage
Coca-Cola Kage opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave coca-cola kage:
- 5 dl mel
- 5 dl sukker
- 1 tsk natron
- 1 tsk vanillesukker
- 200 g margarine
- 3 spsk kakao
- 2½ dl Coca-Cola
- 1½ dl kærnemælk
- 2 æg
- Evt. 2 dl miniskumfiduser
- Glasur:
- 70 g margarine
- 2 spsk kakao
- 4 spsk Coca-Cola
- 5 dl flormelis
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Coca-Cola Kage:
Bland mel, sukker, natron og vanillesukker i en skål.
Smelt margarinen og kom den i melblandingen.
Kakao og Coca-Cola varmes op til kogepunktet, køler lidt af og tilsættes derefter.
Rør derefter kærnemælk og æg i.
Tilsæt nu evt. miniskumfiduserne.
Bag kagen ved 175°C i ca. 40 minutter, eller til der ikke komme noget med op, når du tester med en kødnål.
Glasur:
Smelt margarinen i en gryde. Tilsæt kacao og cola tilsættes og varm det op til kogepunktet, hvorefter det tages af blusset. Rør flormelis i, og fordel glasuren over kagen, når den er kølet en smule af.