Opskrifter » Bagværk » Kager » Marmor Brownie med Philadelphia
Marmor Brownie med Philadelphia opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave marmor brownie med philadelphia:
- Den Hvide Dej:
- 1 æg
- 225 g Philadelphia
- 50 g sukker
- 1 tsk vanilleessens
- Den Brune Dej:
- 115 g mørk chokolade
- 115 g usaltet smør
- 150 g rørsukker
- 2 sammenpiskede æg
- 50 g hvedemel
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Marmor Brownie med Philadelphia:
Tænd ovnen på 160°C.
Beklæd en lav kageform (gerne 20x20cm) med bagepapir.
Rør ingredienserne til den hvide dej sammen - start med at piske sukker og æg til det er lyst og luftigt.
Smelt smør og chokolade i mikrobølgeovnen (cirka 2 minutter på fuld effekt). Rør det godt, når alt er smeltet. Tilsæt sukker.
Rør herefter æggene i, et ad gangen og rør godt imellem hver. Vend forsigtigt melet i.
Fordel ca. 2/3 af den brune dej i formen, og fordel herefter den hvide masse ovenpå. Læg resten af den brune dej på i klatter med en ske. Brug herefter et grillspyd eller en gaffel og stik igennem, så toppen bliver marmoreret.
Bag kagen cirka 30 minutter i den varme ovn før den afkøles og skæres i firkanter.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.