Opskrifter » Bagværk » SmÃ¥kager & Cookies » Cookies med Chokolade & Lakrids
Cookies med Chokolade & Lakrids opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave cookies med chokolade & lakrids:
- 125 g marcipan
- 150 g brun farin
- 50 g havregryn
- 100 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 2 tsk lakridspulver
- 2 æg
- 60 g mørk chokolade
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Cookies med Chokolade & Lakrids:
Ca. 24 stk.
Riv marcipanen på den grove side af et rivejern. Rør den derefter med farin, havregryn, mel, bagepulver og lakridspulver.
Tilsæt æggene og rør dejen sammen.
Hak chokoladen og vend den i masen.
Fordel dejen med 2 teskeer på bagepapir i små toppe, tryk dem lidt flade. Der skal være god plads imellem dem.
Bag kagerne ved 180°C i 10-15 minutter.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.