Opskrifter » Bagværk » Tærter » Nøddekage med Hindbær/Kiwi & Rørt Is
Nøddekage med Hindbær/Kiwi & Rørt Is opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave nøddekage med hindbær/kiwi & rørt is:
- 250 g malede hasselnødder
- 250 g sukker
- 4 æggehvider
- 2-300 g hindbær
- 3-4 kiwi
- 1 liter vanilleis
Opskrift indsendt af Hanne Kristensen
Sådan laver du Nøddekage med Hindbær/Kiwi & Rørt Is:
Nødderne males.
Æggehviderne piskes stive og sukkeret piskes i. Heri blandes de malede nøddekerner helt ind i dejen.
Smør en spring- eller randform (24cm) .
Massen kommes i og sættes i en 150-160°C varm ovn i ca. 50 minutter.
Kagen pyntes med hindbær og kiwi, og serveres med den piskede is.