Madkampen.dk » Ingredienser » Hindbær

Opskrifter på mad med Hindbær

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor hindbær indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

Sense - Smoothie med Sød Kartoffel

Til 2 personer. Blend kartoffeltern med skyr, mælk, fløde, banan og hindbær (evt. isterninger) sammen. Servér mandlerne ved siden af. HF 1-2: sød kartoffel Hf 3: vanilleskyr HF 4: banan, hindbær Fedt: fløde, mandler Mæl...
Salat med Bacon, Vindruer & Asparges

Skyl salaterne godt, og læg dem på en rent viskestykke, og dup dem tøre. Skyl sukkerærter, vindruer, hindbær og asparges. Steg baconternene sprøde på en pande, og lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Knæk det yders...
Rød Grød med Fløde

Først tager du æøå og så rører du det sammen med en øse i en å...
Blomkålssalat med Feta, Rødløg & Hindbær

Del blomkålen i helt små buketter. Vend den med fetaost, hindbær, hakkede nødder og syltede løg. Skyl og slyng krydderurterne tørre. Kom krydderurterne og halvdelen af yoghurten i en blender og kød til en grøn creme. Rør r...
Boblende Hindbærlimonade

Kog hindbær op med 2 spsk vand. Sigt herefter kernerne fra, og stil saften på køl. Opløs sukkeret i vandet og citronsaften. Bland hindbærsaften med sukkervandet. Fyld en kande godt med isterninger, citronskiver og mynte. ...
Jordbærsmotthie med Hindbær

Blend alle ingredienserne ved højeste hastighed i ca. 30 sekunder. Hældes i 2 glas, og nydes med det samme....
Mandelbund med Hindbærskum

Til 5-6 personer. Tænd ovnen på 175°C (ikke varmluft). Pisk æg og sukker til det er lyst og luftigt. Lav mandlerne til mandelmel (eksempelvis i en minihakker). Vend mandlerne i æggemassen, og vend det sammen. Hæld masse...
Mandelbund med Hindbærskum

Til 5-6 personer. Tænd ovnen på 175°C (ikke varmluft). Pisk æg og sukker til det er lyst og luftigt. Lav mandlerne til mandelmel (eksempelvis i en minihakker). Vend mandlerne i æggemassen, og vend det sammen. Hæld masse...
Nem Flødebollelagkage

Pisk kagecremen med den mængde mælk der står på pakken. Kog hindbær med 2 spsk flormelis i minimum 2 minutter og lad det køle af. Pisk fløden let stiv og hæld bærrene i. Pisk igen til en ensartet masse. Læg 1 lagkagebund ...
Nem Hindbærtærte

Rør margarine og sukker sammen. Pisk ægget i og til sidst mel og bagepulver. Læg dejen ud i bunden af en tærteform, og læg derpå bærrene. Rør ingredienserne til fyldet sammen, og hæld det over bærrene. Bag tærten ved 200°...
Skyr med Proteinpulver & Hindbær

Blend alle ingredienser rigtig godt med en stavblender til det får en meget cremet lækker lyserød og næsten skum-agtig konsistens. Pynt med topping og spis....
Hindbærskyrcreme med vanille

Rør mascarponen med skyr, vanillekorn og sukker. Riv skallen fra limefrugterne fint. Brug kun det grønne, det hvide er bittert. Rør limeskallen i cremen og smag til. Vend hindbærrene i cremen og anret i portionsglas....
Nem Hindbærdessert i Glas

Tænd ovnen på 175°C Tilbered knaset: bland sukker, smør, mandler og hvedemel i en skål. Smuldr dejen med fingrene, og bred den ud på en bageplade med bagepapir. Bag knaset gyldent i et par minutter. Vend blandingen lidt, så den...
Hindbær & Mandel Muffins

Opvarm ovnen til 200°C Klargør en muffinplade med papirsmuffinsforme. Bland mel, sukker og bagepulver i en skål og 2/3 af mandlerne i en skål. I en anden skål blandes æg, smeltet smør, kærnemælk og mandelessens. Hæld d...
Cheesecake Brownie med Hindbær

Smelt smørret og lad det køle en smule af. Pisk æg og sukker godt sammen og tilsæt smørret. Kom mel, kakao og salt i dejen og rør det sammen. Hæld dejen i en 30*40cm form. Pisk flødeost, æg, vanille og sukker sammen og ko...
Hvid Chokoladekage med Hindbær

Smelt smørret i en gryde og smelt de 170 g chokolade over et vandbad. Pisk æg, sukker, mel og salt sammen i en skål til en let og luftig konsistens. Vend smør, salt og chokolade i dejen. Hæld dejen i en form (ca. 20x25cm) beklæd...
Kold Banancreme med Hindbær

Til 2 personer. Skræl bananerne og blend dem med kokosmælken og vanillesukker. Servér cremen toppet med friske hindbær og hakket chokolade. Tip! Prøv med andre bær, f.eks. dejlig søde danske jordbær....
Cremet Hindbær Cheesecake

Knus kiksene og bland dem med det smeltede smør. Hæld massen i en springform, og mas det godt. Stil bunden på køl. Pisk creme fraiche, flødeost, flormelis og vanillesukker sammen. Læg husblasen i blød. Kog hindbær, sukker o...
Cremet Hindbær Cheesecake

Knus kiksene og bland dem med det smeltede smør. Hæld massen i en springform, og mas det godt. Stil bunden på køl. Pisk creme fraiche, flødeost, flormelis og vanillesukker sammen. Læg husblasen i blød. Kog hindbær, sukker o...
Nøddelagkage med Æbler & Bær

Til ca. 10 personer. Hak hasselnødderne gennem en persillehakker. Nødderne bliver hakket mere ensartet, og har en passende grovhed, som giver bid. Pisk derefter sukker og æggehvider til en stiv og luftig marengs. Man skal kunne ven...
Bagt Chokoladecheesecake med Hindbær

Knus kagerne til smulder og bland dem med smørret. Tryk dejen ned i bunden og op ad kanterne af en springform, der er ca. 24 cm i diameter og beklædt med bagepapir. Sæt den på køl, mens du laver fyldet. Rør kvark og creme fraich...
Chokoladekage med Lakridscreme

Smelt chokoladen over vandbad og afkøl den. Pisk smør og sukker luftigt. Del æggele i blommer og hvider. Pisk æggeblommerne i smørcremen en ad gangen. Bland mel og bagepulver og vend det i dejen. Rør den lune chokolade ...
Let Mousse med Hindbærsauce

Til 6 portioner. Kom æggehvider i en skål sammen med flormelis. Sæt skålen over et let kogende vandbad, og brug en elpisker til at piske blandingen let og luftig. Fjern skålen fra varmen, og pisk citronskrællen i, pisk i ca. 2 m...
Mosters Triple Heart Attack

Ca. 12 personer. Forvarm ovnen til 170°C Knus kiksene. Bland dem med smør, til det bliver en smuldrene og blød masse. Fordel kiksefyldet i bunden af en springform. Tryk fyldet sammen med en ske. Smelt chokoladen over vandbad....
Brownie med Hindbærmousse

I en gryde smeltes smørret sammen med chokoladen. Lad det køle lidt af. Æg og sukker piskes til en let og luftig masse. Hvedemel blandes med hakkede valnødder og kakao, og derefter blandes det i æggemassen. Vend den afkølede cho...