Nem Cheesecake opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave nem cheesecake:

Bund:
100 g smeltet smÃ¸r
250 g knuste digestive
Fyld:
4 blade husblas
200g flÃ¸deost
2 dl creme fraiche
2 tsk vanillesukker
150 g flormelis
2Â½ dl piskeflÃ¸de
1 lille slat citronsaft

Opskrift indsendt af Anne NÃ¸rgaard Kristensen

SÃ¥dan laver du Nem Cheesecake:

Bland de knuste kiks med det smeltede smÃ¸r, og fordel dem i bunden af en springform.

Bland derefter creme fraiche, vanillesukker og flormelis sammen. Pisk flÃ¸den til skum, og bland den heri.

Smelt husblasen over vandbad, og lad den kÃ¸le lidt af. Bland den derefter med flÃ¸de-creme fraiche massen.

HÃ¦ld massen over bunden, slÃ¥ forsigtigt kagen i bordet for at undgÃ¥ luftbobler, og stil den i kÃ¸leskabet i mindst 4 timer.

Pynt kagen med det du godt kan lide, gele, frisk frugt eller noget helt andet.

Et stykke cheesecake

Print opskrift

Andre spÃ¦ndende opskrifter i kager kategorien