Opskrifter » Hovedretter » Madtærter » Bacontærte med Peberfrugt
Bacontærte med Peberfrugt opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Bacontærte med Peberfrugt:
Tænd ovnen på 200°C
Rul tærtedejen ud og læg den i 2-4 portionstærteforme.
Prik bundene med en gaffel og forbag dem ca. 8 minutter.
Svits imens bacontern i en gryde ca. 5 minutter.
Tilsæt løg og hvidløg og lad det stege et par minutter.
Tilsæt peberfrugter og timian og steg under omrøring 5 minutter.
Tilsæt fløden, giv det et opkog og smag til med salt og peber.
Hæld det over i en skål.
Pisk æggene sammen og rør peberfrugtcremen i, lidt ad gangen. Tilsæt evt. revet ost.
Hæld fyldet i tærteformene og bag dem midt i ovnen ca. 20 minutter.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.