Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Hollandsk Biksemad
Hollandsk Biksemad opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Hollandsk Biksemad:
Skrub kartoflerne grundigt og skær dem i grove tern.
Skræl og skær gulerødder i samme størrelse, og hak løgene fint.
Herefter brunes oksekød sammen med løg i en stor gryde, til det er gyldent, hvorefter kartofler og gulerødder tilsættes. Krydr med karry, paprika, salt og peber.
Risene koges.
Imens tilsættes vand, og retten koges i 20-25 minutter, indtil grøntsagerne er møre, og væden næsten er forsvundet. Lige inden serveringen vendes risene godt sammen med resten.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.