Opskrifter » Hovedretter » Omeletter & Æggekage » Bondeomelet med Bacon
Bondeomelet med Bacon opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Bondeomelet med Bacon:
Æg og fløde piskes sammen, salt og peber tilsættes.
Baconskiverne steges på en pande.
Kartoffel og tomatskiver ristes i baconfedtet og fordeles over panden. Æggemassen hældes over og omeletten steges færdig.
Omeletten serveres fra panden og drysses med de hakkede krydderurter og bacon. Der kan spises rugbrød til.
Tips: Husk at en omelet bør være blød på overfladen og ikke stegt tør som sålelæder. Det er en god ide at røre i æggemassen med en gaffel til denne begynder at stivne.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.