Opskrifter » Hovedretter » Omeletter & Æggekage » Mexikansk Røræg


Print opskriften på Mexikansk Røræg Print opskrift

Del på Facebook

Mexikansk Røræg opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave mexikansk røræg:


Opskrift indsendt af


Mexikansk Røræg opskrift

Sådan laver du Mexikansk Røræg:

Til 2 personer.

Opvarm olien på en tykbundet pande. Rul tortillaerne sammen, klip dem i tynde strimler og kom dem på den varme pande.

Steg tortillastrimlerne gyldensprøde og læg dem i en skål.

Kom tomat, forårsløg og chili på tortillapanden og steg det i 1 minut, mens du rører rundt.

Kom tortillastrimlerne tilbage på panden sammen med de sammenpiskede æg og salt.

Tag panden af varmen, når æggene begynder at sætte sig, og fortsæt med at røre rundt, til de har den konsistens, du kan lide.

Print opskriften på Mexikansk Røræg Print opskrift

Andre spændende opskrifter i omeletter & Æggekage kategorien

Spansk Tortilla Æggekage med Ristet Rugbrød Pizza-Æggekage Spansk Æggekage Æggekage med Bacon Nem Æggekage med Kartofler, Pølser & Peberfrugt