Opskrifter » Hovedretter » Omeletter & Æggekage » Spansk Æggekage


Print opskriften på Spansk Æggekage Print opskrift

Del på Facebook

Spansk Æggekage opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave spansk Æggekage:


Opskrift indsendt af


Spansk Æggekage opskrift

Sådan laver du Spansk Æggekage:

Tænd ovngrillen.

Kog kartoflerne i letsaltet vand i 15 minutter, eller til de er møre. Hæld vandet fra og afdryp dem.

Pisk æggene i en skål og tilsæt peberfrugt, forårsløg, ost og kartofler. Krydr med salt og peber.

Opvarm olie og smør på en tykbundet stegepande (uden plastikhåndtag) og hæld omeletmassen på den varme pande. Steg den i 5 minutter ved middel varme.

Spansk æggekage under tilberedning

Tjek med en paletkniv, at bunden har fået farve, og stil panden under ovngrillen. Steg den i et par minutter.

Vend omeletten ud på en tallerken og lad den afkøle. Det gør ikke noget, hvis den stadig føles lidt levende i midten. Det udligner sig, efterhånden som omeletten bliver kold.

Skær omeletten ud i 4 store eller 8 små stykker.

Print opskriften på Spansk Æggekage Print opskrift

Andre spændende opskrifter i omeletter & Æggekage kategorien

Æggekage med Ristet Rugbrød Æggekage med Bacon Pizza Æggemuffins Mexikansk Røræg Gratin med Kylling & Grøntsager Nem Æggekage med Kartofler, Pølser & Peberfrugt