Opskrifter » Hovedretter » Omeletter & Æggekage » Omeletrulle med Laks & Ost
Omeletrulle med Laks & Ost opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave omeletrulle med laks & ost:
- 1 æg
- 1 æggehvide
- 2 skiver røget laks
- 2 skiver god ost
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Omeletrulle med Laks & Ost:
Til 1 person.
Slå æggene ud i en skål og pisk godt sammen med en gaffel.
Smelt lidt fedtstof på en pande og hæld æggemassen ud som en pandekage, og lad den stege ved middelvarme.
NÃ¥r omeletten er stivnet, vendes den om.
Læg osten og laksen i den ene side, så osten smelter lidt.
Rul pandekagen sammen til en roulade, og del den på midten. Servér evt. med en let salat til eller bare lidt agurketern.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.