Opskrifter » Madpakke » Diverse » Pirogger med Oksekødsfyld


Print opskriften på Pirogger med Oksekødsfyld Print opskrift

Del på Facebook

Pirogger med Oksekødsfyld opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave pirogger med oksekødsfyld:


Opskrift indsendt af


Pirogger med Oksekødsfyld opskrift

Sådan laver du Pirogger med Oksekødsfyld:

Smuldr gæren i vandet, og rør godt indtil alt gæren er opløst. Tilsæt salt og olie.
Bland melet i 1 dl af gangen. Når de 4 dl er tilføjet, spred den sidste dl ud på bordet, og ælt dejen til den er lind.

Sæt dejen til hævning i 30 minutter.

Svits oksekødet i olien, tilsæt gulerødderne og løget. Tilsæt tomatopureen, og smag til med salt og peber.

Rul dejen til en lang pølse (eller flere små, hvis det er lettere at styre), og skær skiver af cirka 3 centimeter.

Rul hver skive ud til en cirkel.

Fordel 2-3 spsk fyld på den ene halvdel af cirklen, bug den anden ned, så du nu får en halfcirkel.
Tag en gaffel, og tryk dejen sammen hele vejen rundt i halvcirklen.

Bages i 15 minutter ved 200°C

Print opskriften på Pirogger med Oksekødsfyld Print opskrift

Andre spændende opskrifter i diverse kategorien

Madpakkeboller med Cheddar Ost Superbløde Pølsehorn Pizzasnegle Pølsehorn Tunsalat med Æbler Grove Pizzamuffins