Opskrifter » Salater » Blandede Salater » Tzatziki
Tzatziki opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave tzatziki:
- 2 dl yoghurt naturel
- 1 fed hvidløg
- ½ tsk salt
- Lidt peber
- ½ agurk
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Tzatziki:
Hæld yoghurten i et kaffefilter. Lad den dryppe af i mindst 30 minutter.
Pil hvidløget og pres det.
Skyl agurken, og skær den i små terninger. Kom agurketerningerne i en skål.
Kom hvidløg, salt og peber i skålen. Bland.
Hæld yoghurten i skålen, og bland.
Læg film over skålen, og sæt tzatzikien i køleskab til den skal serveres.