• Nyeste
• Mest Populære
• Indsend Opskrift
• Artikler

Madkampen.dk » Ingredienser » Yoghurt naturel

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor yoghurt naturel indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

1. Hønsesalat

   Skær kyllingekødet i mundrette stykker. Rens champignon og skær dem i kvarte eller mindre alt efter størrelse. Kog dem i lidt hønsebouillon til de er møre, og lad dem køle af. Flæk blegsellerien og skær dem i små stykker. ...

   
   

2. Blomkålssalat med Feta, Rødløg & Hindbær

   Del blomkålen i helt små buketter. Vend den med fetaost, hindbær, hakkede nødder og syltede løg. Skyl og slyng krydderurterne tørre. Kom krydderurterne og halvdelen af yoghurten i en blender og kød til en grøn creme. Rør r...

   
   

3. Langtidshævede Safranboller

   Ca. 16 stk. Smelt smørret i en gryde og rø mælken ud heri. Hæld blandingen over i en skål og rør gæren ud i den. Tilsæt yoghurt naturel, safran, sukker, salt og mel. Ælt dejen godt igennem, dæk skålen over med folie e...

   
   

4. Dampet Blomkål med Fetacreme

   Til 4 personer. Skær blomkålen i skiver og damp dem under låg i 3-5 minutter, til den er mør, men stadig har bid. Mos fetaosten med en gaffel og rør det sammen med yoghurt og hvidløg. Smag til med salt og peber. Dryp fetacrem...

   
   

5. Fuldkornsboller med Skyr & Yoghurt

   

   Rist solsikkekernerne på en tør pande, og hak dem groft. Rør gæren ud i æblejuicen. Kom surmælksprodukter, olie og honning ved og rør det til en jævn masse. Bland mel og salt og rør det i dejen sammen med solsikkekernerne. ...

   
   
   

6. Edamamecreme med Fetaost

   Bønner, feta og yoghurt blendes. Det er vigtigt at yoghurten er tyndtflydende. Smag creme til med salt og peber. Tip! Har du ikke hvidløgssalt, så blend et par friske fed hvidløg med og smag til med almindelig salt....

   
   

7. Kyllinge Gyros

   Bland i en lille skål yoghurt, dild, presset hvidløg og citronsaft. Smag til med salt og peber. Sæt det til side. Varm olien i en pande. Tilsæt kylling skåret i 1 cm strimler, tyndtsnittet løg, oregano, dild, salt og peber. Sautér...

   
   

8. Den Ultimative Chokoladekage

   Til dejen kommes de tørre ingredienser i en skål og røres sammen - undtagen chokoladen. Hæld de våde ingredienser i en skål, og rør dem sammen. Hæld nu de tørre ingredienser i, og rør dejen sammen. Rør kun lige til den er fin ...

   
   

9. Limemousse

   Pisk fløden let. Pisk creme fraiche, yoghurt og sukker til sukkeret er opløst. Læg husblasen i blød i koldt vand i 5 minutter og smelt det så over vandbad sammen med limesaft og limeskal. Lad det køle lidt af. Rør husblasen ...

   
   

10. Morgenmadssmoothie med Yoghurt

    Frugterne skrælles og skæres i mindre stykker. Alle ingredienserne blendes sammen, og drikken nydes med det samme....

    
    

11. Butter Chicken (Gordon Ramsey)

    Bland kyllingestykkerne i en skål med hvidløg, ingefær, salt, chilipulver og citronsaft. Dæk skålen med folie, og stil den i køleskabet i 30 minutter. Bland yoghurt, garam masala, gurkemeje og spidskommen og tilsæt kyllingen fra k...

    
    

12. Jordbær Smoothie

    Kør alle ingredienserne i en blender. Hæld rigeligt med isterninger i et glas og top op med smoothie. Lækker morgenmad eller som et mellemmåltid. ...

    
    

13. Lækker Butter Chicken

    Til 4 personer. Skær kyllingefileterne i mundrette tern. Blend yoghurt, chili, nellike, spidskommen, kardemomme, gurkemeje, ingefær, garam masala, hvidløg og tomater sammen til en sauce, som hældes over kyllingestykkerne. Lad kyll...

    
    

14. Chokoladekage med Squash

    

    Tænd ovnen på 190°C Smør en form på ca. 20*30 c, eller beklæd den med bagepapir. Skær smørret i grove tern. Kom det i en røreskål sammen med sukker, vanille, natron og bagepulver. Pisk det sammen. Tilsæt æg og yoghurt, ...

    
    
    

15. Kyllingespyd med Krydderris (Vægtvogterne)

    4 portioner - 8 ProPoints pr. portion Skær kyllingen ud i ca. ½cm tykke strimler. Bland alle ingredienser til marinaden, og lad kødet marinere heri i 1 time. Sæt kyllingestrimlerne på spyd og grill dem enten på en kulgrill el...

    
    

16. Dhal med Raita

    Skyl linserne, og kom dem i en gryde med vandet. Lad dem koge under låg, til de er helt møre og udkogte (ca. 20 minutter). Sautér løg og aubergine i lidt olie og smør på en varm pande, uden at de tager farve. Tilsæt hvidløg, k...

    
    

17. Dukan - Isdessert med Lakridsguf

    Pisk yoghurt, skyr, perfect fit og smagsstof godt sammen med en håndmixer. Kør begge masser i ismaskinen til de har en cremet konsistens. Fordel begge slags is i et dessertglas og slut af med en klat lakridsguf....

    
    

18. Dukan - Isdessert med Lakridsguf

    Pisk yoghurt, skyr, perfect fit og smagsstof godt sammen med en håndmixer. Kør begge masser i ismaskinen til de har en cremet konsistens. Fordel begge slags is i et dessertglas og slut af med en klat lakridsguf....

    
    

19. Moussaka med Tun & Ostesauce

    Til 4 personer. Svits løg, hvidløg og champignon i olien i en gryde. Tilsæt de hakkede tomater, tomatpuré, fromage frais, salt og peber. Lad saucen simre 5 minutter. Tag gryden fra varmen, og tilsæt tunen. Rør æg, yoghurt...

    
    

20. Sprøde Yoghurt-Taco Kyllingestykker

    Mariner kyllingefileterne i krydderierne i 30 minutter. Bland yoghurten med limesaften, og lad nu kyllingestykkerne marinere heri i 30 minutter. Knus chipsene i en dyb tallerken. Læg bagepapir i et ovnfast fad. Dyp kyllingestykker...

    
    

21. Fetadip med Rød Peber (Haydari)

    Skær feta og peberfrugt i mindre stykker. Pil hvidløgene Kom derefter feta, peberfrugt, hvidløg og chili i en blander og blend det til en ensartet masse. Gem evt. noget af peberfrugten skåret i små tern, som du kan røre i og gøre ...

    
    

22. Yoghurtmousse

    4 personer. Findel bærrene med en elpisker eller blender. Tilsæt sukker og yoghurt, og pisk det sammen. Sæt det i fryseren, til det er jævnt (1-2 timer). Rør af og til i det. Pisk æggehviderne stive. Vend dem i frugtmassen. SÃ...

    
    

23. Tandoori Kyllingestykker

    Bland alle ingredienserne, undtagen kyllingestykkerne, sammen i en stor skål. Kom så kyllingestykkerne i, og rør, til de er dækket af marinaden. Dæk skålen med film, og sæt den i køleskabet i mindst 2 timer, men gerne natten over...

    
    

24. Agurke-relish

    Pres overskydende væske fra agurken med hænderne. Kom agurken i en skål, og rør yoghurt i. Rør salt, spidskommen, sort peber og chilipulver i. Dæk skålen med husholdningsfilm, og sæt den i køleskabet, til relishen skal bruges...

    
    

25. Naans

    

    Kom gæren i en lille skål, og rør den med 1 spsk varmt vand. Rør sukker i, og lad det stå udækket et varmt sted i 5 minutter, til der dannes bobler, og blandingen skummer lidt. Bland mel, bagepulver og salt i en stor skål. Lav en ...