Opskrifter » Slankeopskrifter » Dukan » Dukanvenlig Sovs
Dukanvenlig Sovs opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave dukanvenlig sovs:
- 2-3 æggeblommer
- 20 g Maizena
- Lidt græsk yoghurt
- Mælk
- Lidt salt
- Peber
- Evt. essens
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Dukanvenlig Sovs:
Rør æggeblommer og Maizena sammen ved svag varme.
Tilsæt græsk yoghurt og mælk (lidt ad gangen).
Tip!
Ønskes en bearnaisesauce, kan der tilsættes lidt finthakket estragon og bearnaiseessens.
Ønskes en karrysovs (evt. til boller i karry), så puttes karryen i sammen med æggeblommer og Maizena.
Til høns i asparges, erstattes mælken med aspargesvand og hønsebouillon.
Kan bruges fra Fase 2 (Vekselfasen). NB! Maizena tæller for 1 tolereret.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.