• Nyeste
• Mest Populære
• Indsend Opskrift
• Artikler

Madkampen.dk » Ingredienser » Maizena

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor Maizena indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

1. Rabarber Crumble med Mandler

   

   Skær margarinen i tern, og hæld dem i en skål sammen med resten af ingredienserne til dejen. Smuldr dejen sammen til små klumper. Skær rabarber i 1 cm stykker og vend dem med sukker, vanille og Maizena. Kom stykkerne i et smurt ildf...

   
   
   

2. Manhattan Style Jordbær Cheesecake

   Kom letknuste kiks og mandler i en foodprocessor, og kør til kiksene er knuste, men ikke malede. Hæld det i en skål. Tilsæt det hakkede chokolade og smeltet smør, og rør det sammen. Hæld blandingen i en smurt springform, og pre...

   
   

3. Pangasius med Kokos-Karry Sovs

   Til 4 personer. Tø fisken op, læg den i et ildfast fad og drys med salt. Bland kokosmælk, citronsaft, presset hvidløg, fiskesauce, karry, chilisauce og Maizena. Hæld det over fisken. Rens og skær champignon i kvarte og læg d...

   
   

4. Dukan - Kalvegryde med Spidskål

   Kom de hakkede løg sammen med 1 tsk olie i en gryde, og svits dem et par minutter. Kom kødet i, og svits det. Hæld bouillon i, og lad det koge op. Husk at skumme af. Lad det stå og småkoge i 15-20 minutter. Tilsæt så Fun One...

   
   

5. Dukan - Tærte med Skinke & Løg

   

   Tænd ovnen på 200°C Rør alle ingredienserne til dejen sammen, og fordel den i en cirkel på et stykke bagepapir (ca. 30 cm). Bag bunden i ovnen 3-4 minutter. Tag bunden ud af ovnen, og læg den i et tærtefad, sørg for at få dej...

   
   
   

6. Dukan - Toast

   Tænd ovnen pÃ¥ 180°C. Bland alle ingredienserne til dejen sammen. Spred dejen ud pÃ¥ en bageplade beklædt med bagepapir. Bag den i 15-20 minutter. Tag brødet ud af ovnen. Fordel skinke og ost pÃ¥ brødet. Fold det sammen, og lÃ...

   
   

7. Dukan - Spinatbrød

   

   Tø spinaten op. Bland alle ingredienserne, og hæld dejen i en rugbrødsform. Bages ved 200°C i 15-20 minutter. Kan spises fra Fase 2 (Vekselfasen), men kun på PG dage. Og du må spise hele brødet selv....

   
   
   

8. Dukanboller

   

   Rør alle ingredienserne godt sammen. Lad dejen stå og trække i 45 minutter. Tril dejen til 12 boller. Bag bollerne i 10-15 minutter ved 180°C i varmluftsovn. De er lette og gode og man må få 2 om dagen af dem (pga hvedekl...

   
   
   

9. Dukan Lagkage

   

   Tænd ovnen på 175°C (ikke varmluft). Del først æggene. Pisk hviderne stive og pisk blommerne med perfect fit grundigt, så det bliver hvidt og luftigt. Bland skummetmælkspulver, majsmel, Maizena og bagepulver sammen og sigt det ...

   
   
   

10. Dukanvenlige Muffins

    Æggene og sød piskes sammen til en luftig masse. Resten af ingredienserne hældes i, og det hele mixes sammen ved høj hastighed. Dejen hældes i 9 store (eller 15 små) muffinsforme, som fyldes halvt op. Bages i en forvarmes ovn...

    
    

11. Dukanvenlig Sovs

    Rør æggeblommer og Maizena sammen ved svag varme. Tilsæt græsk yoghurt og mælk (lidt ad gangen). Tip! Ønskes en bearnaisesauce, kan der tilsættes lidt finthakket estragon og bearnaiseessens. Ønskes en karrysovs (evt. til ...

    
    

12. Mexicansk Kyllingelasagnette

    

    Til 3 personer. Svits karry, løg skåret i tern og kylling skåret i strimler i olien. Tilsæt de hakkede tomater, ketchup, spinat og de øvrige krydderier. Rør Maizena ud i mælken og jævn retten med det. Lad det simre i ca....

    
    
    

13. Mandel-Marengs Roulade med Jordbær

    

    Pisk hviderne til de bliver tætte, men stadig bløde. Drys sukkeret i lidt efter lidt, og pisk på mellem hastighed til sukkeret er opløst. Vend de hakkede mandler blandet med maizena i marengsen, og spred marengsen ud på et stykke ba...

    
    
    

14. Nem Gryderet med Kalvekød & Valnødder

    4 personer. Skær stokkene af østershattene og riv hattene i strimler. Rens forårsløgene og skær dem på skrå i tynde skiver. Skyl druerne - halvér og udsten dem. Varm en wok eller stegegryde op med lidt olie i. Begynd med at br...

    
    

15. Citron-Marengs Tærte

    Start med bunden: Sigt melet ned i en skål. Gnid smørret ind i melet med fingerspidserne, til det ligner smuldret brødkrumme. Tilsæt resten af ingredienserne til dejen. Ælt det hele raskt sammen på et meldrysset bord. Pak dejen ind i ...

    
    

16. Chokoladetærte med Marengs

    6 personer. Start med dejen: Sigt mel og salt ned i en skål. Pisk smør og sukker skummende i en anden skål. Sigt halvdelen af melet ned i smørcremen, vend det i, rør æggeblommerne i og slut af med resten af melet. Saml det raskt ti...

    
    

17. Harlekin Is

    Til 6-8 personer. Forvarm ovnen til 150°C. Dæk 2 bageplader med bagepapir, og tegn 6 rektangler på 25x7 cm. Til kokosmarengsen piskes æggehviderne til stift skum med elpisker i en lille skål. Tilsæt gradvist sukkeret, og pisk go...

    
    

18. Citron-Marengstærte

    Til 6 personer. Sigt mel og flormelis ned i en stor skål og gnid smørret ind i melet med fingerspidserne, indtil det ligner brødkrummer. Tilsæt det meste af vandet og bland til en fast dej, tilsæt evt. mere vand. Vend dejen ud på...

    
    

19. Citron-Marengstærte

    Til 6 personer. Sigt mel og flormelis ned i en stor skål og gnid smørret ind i melet med fingerspidserne, indtil det ligner brødkrummer. Tilsæt det meste af vandet og bland til en fast dej, tilsæt evt. mere vand. Vend dejen ud på...