Opskrifter » Slankeopskrifter » Vægtvogterne » Cremet Gryderet med Kartoffelmos
Cremet Gryderet med Kartoffelmos opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave cremet gryderet med kartoffelmos:
- 800 g kartofler
- 20 g tørre soltørrede tomater
- 500 g minutbøf
- 1 spsk flydende margarine
- 2 dl vand
- 2 dl 9% creme fraiche
- 2 spsk kinesisk soja
- 2 spsk usødet sennep
- 70 g syltede perleløg
- Persille
- Haricots verts
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Cremet Gryderet med Kartoffelmos:
4 portioner.
Skræl og kog kartoflerne.
Læg tomaterne i blød i ca. 20 minutter.
Skær kødet i strimler, som brunes i margarine i en gryde.
Krydr med salt og peber. Tilsæt vand, og lad det koge op. Skru ned for varmen, og rør creme fraiche, soja og sennep i. Lad retten simre i 10 minutter.
Drys tomatstrimler, perleløg og persille over.
Server med kartoffelmos og haricots verts.
Pro-points i HELE portionen: 43
Pro-points i EN portion: 11
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.