Opskrifter » Slankeopskrifter » Vægtvogterne » Krydderbøf med Couscoussalat (Vægtvogterne)
Krydderbøf med Couscoussalat (Vægtvogterne) opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave krydderbøf med couscoussalat (vægtvogterne):
- 160 g ukogt couscous
- 400 g hakket oksekød
- 2 spsk ajvar relish
- 2 fed pressede hvidløg
- 2 tsk flydende margarine
- 2 dl kidneybønner
- 1 gul peberfrugt
- 1 grøn peberfrugt
- 6 cocktailtomater
- 2 tsk finthakket, frisk koriander
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Krydderbøf med Couscoussalat (Vægtvogterne):
4 portioner - 9 ProPoints pr. portion
Tilbered couscousen ifølge pakkens anvisning.
Bland det hakkede kød, ajvar relish, hvidløg, 1 tsk koriander og salt sammen. Form farsen til bøffer, og steg dem i margarine.
Bland kidneybønner, peberfrugt i tern, halverede cocktailtomater og 1 tsk koriander i couscousen.
Servér couscoussalaten sammen med bøffen.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.