Madkampen.dk » Ingredienser » Cocktailtomater

Opskrifter på mad med Cocktailtomater

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor cocktailtomater indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

  1. Kyllinge- & Aspargesgryde (Vægtvogterne)

    4 portioner - 8 Pro-Points pr. portion Kog risene. Skær kyllingefileterne i strimler, som steges i olie, og krydres med salt og peber. Skær asparges, svampe, løg og peberfrugt ud i mundrette stykker. Steg dem på en slip-let pan...


  2. Krydderbøf med Couscoussalat (Vægtvogterne)

    4 portioner - 9 ProPoints pr. portion Tilbered couscousen ifølge pakkens anvisning. Bland det hakkede kød, ajvar relish, hvidløg, 1 tsk koriander og salt sammen. Form farsen til bøffer, og steg dem i margarine. Bland kidneybøn...


  3. Lækker Fyldt Minutbøf

    2 portioner. Skræl og kog kartoflerne. Rør osten sammen med basilikum og hvidløg. Bank bøfferne flade og krydr med salt og peber. Smør osten på dem, og rul dem sammen. Stik en tandstik igennem. Brun dem på alle sider i marga...


  4. Laks med Parmaskinke

    4 portioner. Skær skinken i strimler, og bland med oliven, tomato, løg og basilikum. Læg laksen i et ovnfast fad. Dryp saften fra ½ citron over, og krydr med salt og peber. Fordel oliven- og løgblandingen over laksen. Bl...


  5. Kylling i Lime

    4 portioner. Skræl og kog kartoflerne, og lad dem køle af. Skær kartoflerne i skiver, og kom dem i et ovnfast fad. Pil løget, og skær det i ringe, som lægges øverst. Krydr med rosmarin, salt og peber. Skær kyllingefileterne...


  6. Torsk med Tomat & Oliven

    4 portioner. Optø fisken, hvis den er frossen. Skræl og kog kartoflerne. Læg fisken i et ovnfast fad, og krydr med salt og peber. Pres citronsaft over. Skær tomaterne i halve, og læg dem i fadet sammen med oliven, hakket h...


  7. Grøntsager i Parmesan

    4 portioner Skær squash og aubergine over på langs, og bagefter i både. Læg grøntsagerne på et skærebræt, og drys dem med salt. Lad dem trække ca. 15 minutter. Skræl gulerødderne, og skær dem i små stykker, som koges m...


  8. Super Hurtig Græsk Tomattærte

    Rul tærtedejen ud og læg den på en bageplade (man kan finde nogle gode, færdige tærtedeje i supermarkederne - men du kan selvfølgelig også lave din egen helt fra bunden). Bøj kanterne op og rynk dem lidt hele vejen rundt, så de...