Opskrifter » Slankeopskrifter » Vægtvogterne » Kyllingespyd med Krydderris (Vægtvogterne)
Kyllingespyd med Krydderris (Vægtvogterne) opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave kyllingespyd med krydderris (vægtvogterne):
- 500 g kyllingefilet
- 6 dl kogt fuldkornsris
- 1 bakke karse
- 2 håndfulde grofthakket rucolasalat
- 3 spsk sød chilisauce
- 3 tomater
- 8 grillspyd
- Marinade:
- 2 spsk mild karrypasta
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk rørsukker
- 4 spsk yoghurt naturel
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Kyllingespyd med Krydderris (Vægtvogterne):
4 portioner - 8 ProPoints pr. portion
Skær kyllingen ud i ca. ½cm tykke strimler.
Bland alle ingredienser til marinaden, og lad kødet marinere heri i 1 time.
Sæt kyllingestrimlerne på spyd og grill dem enten på en kulgrill eller i en 225°C varm ovn i ca. 15 minutter, eller til de er møre.
Vend karse og rucola i risen. Smag til med salt og peber.
Servér spyddene med chilisauce, ris og grøn salat, pynt med hakkede tomater.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.
© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 21.11.2024 - kl. 19:47Bestil Pizza