Opskrifter » Supper » Varme Supper » Creme Ninon - Fransk Ærtesuppe
Creme Ninon - Fransk Ærtesuppe opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave creme ninon - fransk Ærtesuppe:
- 350 g frosne ærter
- ½ liter god kalve- eller hønsebouillon
- 2½ dl piskefløde
- 4 dl Champagne
Opskrift indsendt af Kim
Sådan laver du Creme Ninon - Fransk Ærtesuppe:
Kog bouillonen op og tilsæt ærterne. Kog suppen i 5-10 minutter.
Blend retten, så den er ensartet og flot.
Anret suppen på en varm tallerken på følgende måde: Først varm suppe, så 2 spsk letpisket flødeskum og til sidst, lige inden suppen spises tilsættes champagnen.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.