Opskrifter » Supper » Varme Supper » Juliennesuppe
Juliennesuppe opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave juliennesuppe:
- 2 gulerødder
- 1 stort løg
- 1/4 selleri
- 3 kartofler
- 1 porre
- 2 spsk smør
- 1 liter hønsebouillon
- Salt
- Peber
- 1 bundt persille
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Juliennesuppe:
Rens alle grøntsagerne og skær dem i fine strimler eller riv dem på den grove side af råkostjernet.
Svits alt kort i en gryde. Hæld bouillonen i og smag til med salt og peber.
Lad suppen koge i et kvarter og smag den til. Drys hakket persille over før serveringen.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.