Opskrifter » Tilbehør » Kartofler » Ostekartofler i Fad
Ostekartofler i Fad opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave ostekartofler i fad:
- 1 kg kartofler
- 200 g emmenthaler
- Margarine
- Salt
- Peber
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Ostekartofler i Fad:
Skræl kartoflerne og læg dem efterhånden i koldt vand. Riv ca. 2/3 af osten.
Skær kartoflerne i tynde strimler, eller riv dem på den grove side af råkostjernet.
Læg kartofler og ost i lag i et smurt ovnfast fad. Krydr med salt og peber mellem lagene. Øverste lag skal være kartofler.
Resten af osten høvles tyndt og lægges over kartoflerne.
Bag ca. ½ time ved 225°C, så retten er blød i midten, men gylden og sprød på overfladen.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.