Madkampen.dk » Ingredienser » Tortillas

Opskrifter på mad med Tortillas

Her er en liste over alle de spændende opskrifter, hvor tortillas indgår i retten. Hvis du finder en ret, som ikke hører til på listen, må du meget gerne fortælle os det.

Tacotærte

Steg oksekødet i en smule olie i en gryde sammen med tacokrydderiet. Hæld en øl ud over kødet, så det kan trække ind i kødet. Læg en tortilla i et ildfast fad. Fyld den med kød, hakket løg, hakket tomat og revet ost. Læg...
Wraps med Mangopesto & Kylling

Smør en tortilla med mangopesto og blendede soltørrede tomater. Læg kyllingepålæg på, og rul tortillaen stramt. Fortsæt til du ikke har flere tortillaer. Skær skrå skiver af rullerne, og læg dem på et fad. Pynt med lidt frisk ...
Enchiladas med Ost & Spinat

Fjern kernerne fra chilien og hak den fint. Rør osten med den finthakkede chili. Skyl spinaten og skær den i grove strimler. Smør ost på tortillaerne, og drys ost og spinat over. Rul dem sammen, og skær dem i ca. 3 cm brede...
Tortilla Lagkage med Kyllingefyld

Svits i lidt olie kylling, løg og peberfrugt. Tilsæt mel, fajitakrydderi, vand, fløde og salsa og kog det i ca. 10 minutter. Lav en lagkage, hvor du starter med en fajita, derefter sauce, kød og til sidst revet ost. Fortsæt til d...
Tortillatærte

Til 4 personer. Svits kødet i en gryde med lidt olie. Kom hakket løg og chilikrydderi ved og svits igen et par minutter. Kom hakkede tomater, oregano, salt og peber ved og lad saucen simre i 10 minutter under låg. Smør en tært...
Chimichanga med Black Bean Salsa

Til 2 personer. Sautér løgene og hvidløgene i lidt olie på en pande. Kom kødet i og lad det brune. Tilsæt spidskommen, koriander, chili og tomatpuré, og lad det stege 5-10 minutter under omrøring. Smag til med salt og la...
Chili-lime Marineret Kylling med Bønne-tomatsalsa

Til 4 personer. Krydr kyllingen med paprika, chili, limeskal, limesaft, honning og olie og lad det trække 10 minutter. Hak rødløget og chilien fint og skær tomaterne samt agurken i små tern. Bland grøntsagerne med salsa, koriand...
Tortillas med Squashfyld

4 personer. Pil og hak løg og hvidløg. Skræl squashen og skær den i tern. Skær tomaterne i mindre stykker. Rens chilien og hak den fint. Opvarm olien i en gryde, og svits løg, hvidløg og chili heri 5 minutter. Tilsæt squash...
Tortilla Snacks

En tortilla pensles med olie og drysses med krydderi, så lægges den næste pandekage ovenpå, og processen gentages. Når hele pakken er penslet og krydret, skæres de i strimler med en pizzaskærer, og fordeles på en bageplade enkelt...
Hurtige Kyllinge Quesadillas

Klargør marinaden ved at hælde ananasjuice, soyasauce og hvidløg i en skål. Krydr kyllingen med salt og peber, og læg den i marinaden. Dæk til, og stil i køleskabet i mindst 1 time. Opvarm olien i en wokgryde eller lignende. Ti...
Suppe alla Mexico

Opvarm olien i en stor stegegryde ved jævn varme. Pil løgene og skær dem i skiver. Steg dem gyldne (ca. 2 minutter) under omrøring. Pil og skiv hvidløgene. Skyl og tern tomaten. Kom hvidløg, tomat, sukker, vineddke, salt og p...