Gulerodsbrud opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave gulerodsbrud:

5 dl lunkent vand
100 g gÃ¦r
2 tsk salt
40 g sukker
90 g afkÃ¸let, smeltet margarine
200 g revne gulerÃ¸dder
100 g solsikkekerner
3 Ã¦g
Ca. 900 g mel

Opskrift indsendt af Anne NÃ¸rgaard Kristensen

SÃ¥dan laver du Gulerodsbrud:

RÃ¸r gÃ¦ren ud i vandet.

TilsÃ¦t salt og sukker.

HÃ¦ld den afkÃ¸lede margarine og Ã¦ggene i, og rÃ¸r godt.

TilsÃ¦t nu gulerÃ¸dder og solsikkekerner.

Til sidst tilsÃ¦ttes sÃ¥ meget mel som dejen kan klare uden at vÃ¦re for klistret eller tÃ¸r.

SÃ¦t dejen til hÃ¦vning ca. 30 minutter.

SlÃ¥ dejen op, form boller som sÃ¦ttes pÃ¥ bageplader med bagepapir. Lad dem hÃ¦ve ca. 15 minutter og bag dem derefter i en 220Â°C (ikke varmluft) varm ovn.

Print opskrift

Andre spÃ¦ndende opskrifter i boller kategorien