Opskrifter » Bagværk » Bradepandekager » Børnenes Chokoladekage
Børnenes Chokoladekage opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave børnenes chokoladekage:
- 175 g margarine
- 1 dl vand
- 20 g kakao
- 250 g sukker
- 240 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- ½ tsk salt
- 1 tsk vanillesukker
- 1 dl creme fraiche
- 2 æg
- Chokoladeglasur:
- 75 g margarine
- 20 g kakao
- 1 spsk mælk
- 150 g flormelis
- 1 tsk vanillesukker
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Børnenes Chokoladekage:
Bland fedtstof, vand og kakao i en gryde og lad det koge i ca. 5 minutter. Lad det køle af.
Rør derefter sukker, mel, bagepulver, salt, vanillesukker, creme fraiche (eller ymer) og æg i.
Hæld dejen i en velsmurt bradepande. Bages i en 200°C varm ovn i ca. 25 minutter.
Lav imens glasur: bland fedtstof, kakao og mælk i en gryde. Lad det koge op og tag det fra varmen.
Bland flormelis og vanillesukker i under kraftig omrøring.
Bred glasuren ud over kagen, når den er færdigbagt.
Lad kagen køle af og skær den derefter i passende store stykker.