Opskrifter » Bagværk » Kager » Chokoladekage med Squash
Chokoladekage med Squash opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave chokoladekage med squash:
- 250 g smør
- 350 g sukker
- 2 tsk vanillesukker
- 1 tsk natron
- ½ tsk bagepulver
- 2 store æg
- 1 dl yoghurt naturel
- 300 g mel
- 50 g kakao
- 350 g groftrevet squash
- 100 g grofthakket mælkechokolade
- 50 g grofthakket mørk chokolade
- Pynt:
- 50 g mørk chokolade
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Chokoladekage med Squash:
Tænd ovnen på 190°C
Smør en form på ca. 20*30 c, eller beklæd den med bagepapir.
Skær smørret i grove tern. Kom det i en røreskål sammen med sukker, vanille, natron og bagepulver. Pisk det sammen.
Tilsæt æg og yoghurt, og pisk så igen.
Bland nu squash, mel, kakao og hakket chokolade i, og rør dejen sammen til den er ensartet.
Hæld dejen i formen, fordel den jævnt og bag kagen 25-30 minutter.
Riv de 50 g mørk chokolade over den varme kage, og lad den køle af inden du serverer.