Opskrifter » Bagværk » Kager » Svampet Luksus Chokoladekage


Print opskriften på Svampet Luksus Chokoladekage Print opskrift

Del på Facebook

Svampet Luksus Chokoladekage opskrift

Ingredienser

Du skal bruge disse ingredienser for at lave svampet luksus chokoladekage:


Opskrift indsendt af


Svampet Luksus Chokoladekage opskrift

SÃ¥dan laver du Svampet Luksus Chokoladekage:

Forvarm ovnen til 160°C. Smør en dyb, rund 22 cm kageform med smeltet smør eller olie. Beklæd bund og side med bagepapir, og lad det gå mindst 2 cm op over kanten.

Rør smør, chokolade og kaffe i en gryde med godt 1 3/4 dl varmt vand, over svag varme, indtil smør og chokolade er smeltet, og blandingen er glat. Tag den fra varmen.

Sigt mel, kakao og natron ned i en stor skål. Rør sukker i, og lav en fordybning. Rør æg, olie og kærnemælk sammen, kom det i skålen, og rør langsomt melblandingen i, derefter den smeltede chokolade. Bland det hele godt.

Kom dejen i formen, og bag 1 time og 40 minutter. Prøv med en kødnål: hvis den ikke kommer ren op, bages kagen endnu 5-10 minutter. Lad den afkøle i formen. Når den er helt kold, tages den ud.

Til glasuren blandes alle ingredienser i en gryde over svag varme, indtil chokolade og sukker er smeltet. Bring det i kog, skru ned, og lad det simre 4-5 minutter. Tag det fra varmen, lad det køle lidt af. Kom kagen over på en rist over en plade, og hæld glasuren over. Vær omhyggelig med at dække siderne.

NB! PÃ¥ billedet har jeg leget lidt med pyntningen, og ikke brugt chokoladeglasuren fra den oprindelige opskrift.

Print opskriften på Svampet Luksus Chokoladekage Print opskrift

Andre spændende opskrifter i kager kategorien

Kanelsnegle P-tærte Kage med Chokoladeovertræk Grøn Giftkage med Squash Black Magic Chokoladekage Mors Nemme Kærnemælkshorn Brownie med Chokoladecreme