Opskrifter » Bagværk » Lagkager » Tuc Kage
Tuc Kage opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave tuc kage:
- 3 æggehvider
- 200 g sukker
- 1 pakke TUC kiks
- 100 g hasselnødder
- Creme:
- 2 dl creme fraiche 18%
- 2 dl piskefløde
- 1 tsk vanillesukker
- Bananer
- Vindruer
- Kiwi
- Jordbær
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Tuc Kage:
Til 8 personer.
Pisk æggehviderne luftige.
Blend nødderne helt finthakkede, så de bliver som mel.
Put kiksene i en pose og bank på den med en kagerulle, til de er helt fint knust.
Bland begge dele i æggehvidemassen.
Hæld dejen i en springform beklædt med bagepapir og bag den ved 175°C i ca. 25 minutter.
Pisk fløden stiv og vend den med creme fraiche og vanillesukker. Hæld cremen over den afkølede kage og pynt med frugter/bær (bliver bedst hvis en af frugterne er lidt syrlig).