Opskrifter » Bagværk » Madbrød » Skinkeboller
Skinkeboller opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave skinkeboller:
- 2 dl lun mælk
- 50 g gær
- 1 æg
- 250 g hvedemel
- 125 g havregryn
- ½ dl olie
- ½ tsk salt
- 1 pakke skinkestrimler
- Til pensling:
- 1 sammenrørt æg
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Skinkeboller:
Rør gæren ud i den lune mælk.
Tilsæt de øvrige ingredienser, og rør dejen godt sammen.
Lad dejen hæve lunt og tildækket i 30 minutter.
Form boller, pensl dem, og lad dem hæve 10 minutter inden de bages i 15-20 minutter ved 200°C.
Nemme og lækre til madpakken, på tur eller som en snack om eftermiddagen.