Opskrifter » Desserter » Bær & Frugter » Amerikansk Frugtsalat
Amerikansk Frugtsalat opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave amerikansk frugtsalat:
- Saften fra 2 appelsiner
- Saften fra 2 citroner
- 3 pasteuriserede æg
- Korn fra 1 vanillestang
- 2 spsk sukker
- 1/4-½ liter piskefløde
- Frugter
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Amerikansk Frugtsalat:
Saften fra frugterne, æggene, vanillekornene og sukkeret varmes op til lige under kogepunktet. Det må ikke koge, for så størkner æggene.
Når det er tyknet, sættes det på køl.
Pisk flødeskummet, og bland det med cremen - smag til hvor meget fløde du ønsker der skal i.
Skær de frugter du godt kan lide i mundrette stykker, og vend dem i cremen, og servér :-)
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.