Opskrifter » Forretter » Fisk & Skaldyr » Wraps med Laks & Spinat
Wraps med Laks & Spinat opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave wraps med laks & spinat:
- 6 tortillaer
- 1 pakke varmrøget laks
- 1 pakke koldrøget laks
- 1 pose frisk spinat
- 1 bakke pinaktost
- 1 rød peberfrugt
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Wraps med Laks & Spinat:
Bland halvdelen af osten med den varmrøgede laks og den halve peberfrugt skåret i mindre skiver.
Skær den koldrøgede laks i mindre stykker og bland den med resten af osten og peberfrugten.
Smør halvdelen af tortillaerne med den ene laks og halvdelen med den anden.
Fordel spinatblade i et jævnt lag ovenpå laksen. Rul wrapsene sammen, og lad dem hvile i køleskabet et par timer.
Server på en bund af salat og med en lækker hjemmelavet dressing til.