Opskrifter » Hovedretter » Oksekød » Alt i Et Fad - Oksekød & Peberfrugt
Alt i Et Fad - Oksekød & Peberfrugt opskrift
Du skal bruge disse ingredienser for at lave alt i et fad - oksekød & peberfrugt:
- 2 røde peberfrugter
- 1 pakke bacontern
- 500 g hakket oksekød
- 2 porrer
- 1/4 liter madlavningsfløde
- 1 pakke pikantost
- Salt
- Peber
- Tilbehør:
- Ris eller pasta
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
Sådan laver du Alt i Et Fad - Oksekød & Peberfrugt:
Rens og skær peberfrugterne i tern, og læg dem i bunden af et ildfast fad.
Steg baconternene, lad dem dryppe af på fedtsugende papir, og fordel dem derefter over peberfrugterne.
Svits oksekødet og fordel det over peberfrugt og bacon.
Rengør porrerne og skær dem i tynde ringe. Svits dem i panden med baconfedtet og hæld madlavningsfløden ved. Rør pikantosten ud i sovsen, og smag til med salt og peber.
Hæld sovsen i fadet, og sæt fadet i ovnen i 20 minutter ved 200°C. Server med ris eller pasta.
© 2024 MadKampen.dk - Ydunsvej 11, 7800 Skive - Tlf. 26700054 - anne@madkampen.dk
2826 madopskrifter i samlingen - d. 21.11.2024 - kl. 18:59Bestil Pizza