Opskrifter » Hovedretter » Omeletter & Æggekage » Bondeomelet
Bondeomelet opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Bondeomelet:
Skær kartoflerne i skiver og steg dem med det hakkede løg og den fintskårne bacon (eller røget skinke) i fedtstof.
Pisk æggene let med vand. Krydr og hæld æggemassen over kødet og kartoflerne.
Bag omeletten ved svag varme.
Drys med klippet purløg og servér omeletten i stegepanden.
Kan serveres med grøn salat med tomat og agurk.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.