Opskrifter » Hovedretter » Svinekød » Skinkestang
Skinkestang opskrift
Ingredienser
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Kristensen
SÃ¥dan laver du Skinkestang:
Opløs gæren i det lunkne vand.
Tilsæt salt og olie og bland til sidst melet i. Ælt dejen godt sammen og lad den hæve i 10 minutter.
Rul dejen ud til en plade på ca. 40x30cm
Smør med osten, drys med fintrevet løg og skinkestrimler.
Rul dejen sammen til en roulade på det lange led.
Lav små snit henover dejen, pensl med æg og drys med sesamfrø. Lad den hæve i 40 minutter inden den bages på nederste rille ved 200°C i 30-35 minutter.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.