Opskrifter » Salater » Blandede Salater » Salat med RosenkÃ¥l og Baconstykker
Salat med Rosenkål og Baconstykker opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave salat med rosenkål og baconstykker:
- 15 friske rosenkål
- 1 lille rødløg
- ½-1 æble
- 1/4 rød chili
- Kernerner fra ½ granatæble
- Persille
- 1 pakke bacontern
- Dressing:
- Olie
- Honning
- Citronsaft
- Citronskal
- Salt
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
Sådan laver du Salat med Rosenkål og Baconstykker:
Skyl kålen og befri den for de yderste blade. Skær den i tynde skiver.
Skær rødløget og æblet i tynde skiver.
Skær chilien i små tern.
Hak persillen.
Ris baconternene og læg dem til afdrypning på et stykke fedtsugende papir.
Pisk ingredienserne til dressingen sammen - smag dig lidt frem.
Bland alle ingredienserne til salaten, og hæld dressingen over. Vend det hele godt sammen.
Pynt evt. med lidt ekstra bacontern, persille og granatæblekerner.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.