Opskrifter » Supper » Varme Supper » Nem & Cremet Tomatsuppe
Nem & Cremet Tomatsuppe opskrift
Ingredienser
Du skal bruge disse ingredienser for at lave nem & cremet tomatsuppe:
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 hakkede løg
- 1 spsk basilikum
- 1 spsk paprika
- ½ tsk cayennepeber
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 2 dl god bouillon
- ½-1 dl fløde
- 2 tsk sukker
- Salt
- Peber
- 1 håndfuld kogte suppehorn
- Creme fraiche
- Godt brød
- ELLER
- Brødcrutoner
Opskrift indsendt af Anne Nørgaard Risom
SÃ¥dan laver du Nem & Cremet Tomatsuppe:
Til 4 personer.
Svits løg, hvidløg og basilikum i olien, til løgene er klare, men uden at de tager farve.
Tilsæt dåsetomater, krydderier og sukker.
Tilsæt bouillon og lad suppen simre ved svag varme under låg i ca. 15 minutter.
Blend suppen.
Tilsæt fløde og suppehorn, varm suppen igennem og servér med en klat creme fraiche på toppen og et godt brød ved siden af.
Hvis du har lavet denne opskrift, så tag et billed af den færdige ret og send det til os, og få det vist her.